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Menu Gourmand

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Menu Gourmand 39€

Entrées

La trilogie de saumon et sa crème d'aneth 

ou

Le foie gras de canard parfumé à l’Armagnac

Plats

La bavette d'Aloyau Angus à la bordelaise

ou

Le duo de poissons du moment et son beurre nantais

Desserts

Un dessert au choix

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