Hôtel

Chambre 1

Ouverture nouveau talent et cuisine et Fête des pères :

Nous sommes heureux de vous accueillir
tous les jours à partir du 2 Juin 2020.

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Nos Plats

Nos Plats
Nos Plats

Râble de Lapin farci aux marrons, écrasé de pommes de terre, parfum de truffe    19,00€

Mignon de Porc fumé au pin, purée de butternut et légumes d’autrefois,                17,00€

         jus corsé au cognac

Filet de Daurade Royale rôti, flambé minute à l’anis                                           22,00€

         duo d’épinard et de fenouil, émulsion à la ricotta

Faux-Filet en médaillon, confit d’échalotes,                                                         22,00€

         écrasé de bleue de l’Artois et wok de légumes à la coriandre

Risotto et Légumes au parfum d’Italie,                                                                16,00€

         choux de Bruxelles confit à la vanille

Burger à l’Australienne                                                                       22,00 €

         alchimie de saveurs à l’association parfaite entre la bavette,

le fromage, l’œuf et l’ananas

 

Burger à l’Australienne XXL                                                                26,00 €

         alchimie de saveurs à l’association parfaite entre la bavette,

le steak haché à la coriandre, le fromage, l’œuf et l’ananas

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