Nos Entrées
Tartare de Moules à l’huile de noix, vinaigre de cidre et tabasco, 11,00€
aux saveurs d’automne
Tataki de Truite d’Anzin, avocat et purée automnale 12,50€
Velouté de Panais, parfum de noisettes et lardons grillés, îlot d’œuf parfait 10,50€
Os à Moelle farci aux champignons, pain grillé à l’ail noir et au gingembre 12,00€
Gaufre farcie aux lentilles corail, œuf basse température, avocat rôti 11,00€
