Menus du jour
Tataki de bœuf, coulis de piquillos
******
Suprême de volaille, sauce morilles et purée de céleri
******
Financier aux noix et crème vanille
Velouté de carotte aux épices, yaourt à la grecque et œuf parfait
******
Pavé de saumon, sauce citronnée et riz pilaf
******
Gaufre et caramel au beurre salé et cacahuète
Terrine de poisson, vinaigrette de mangue
******
Brochette de poulet, salade et grenailles
******
Tartelette Bourdaloue
Potjevleesch et ses condiments
******
Jambon grillé, sauce porto et frites
******
Panna cotta vanille et fruits rouges